Presenta un color rojo picota intenso con buena lágrima.
En nariz despliega aromas a fruta negra madura y sutiles notas balsámicas y especiadas.
En boca es potente, con taninos sedosos y un final largo y persistente.
14-16 ºC
Ideal para acompañar carnes rojas asadas, guisos contundentes o quesos curados.
Nos adentramos en el fascinante mundo de Los Arrotos del Pendón 2019, una expresión auténtica y vibrante de la tierra leonesa. Este vino tinto, nacido de la mano experta de Raúl Pérez Bodegas y Viñedos, es mucho más que una bebida; es una invitación a descubrir la singularidad de una variedad de uva emblemática y de un terruño con una historia centenaria. Si busca una experiencia vinícola que trascienda lo convencional, Los Arrotos del Pendón 2019 le espera para desvelar sus secretos.
Detrás de cada botella de Los Arrotos del Pendón 2019 se encuentra la visión y el compromiso de Raúl Pérez Bodegas y Viñedos. Esta bodega, arraigada profundamente en la Denominación de Origen León, se ha consolidado como un referente en la elaboración de vinos con una marcada identidad. La filosofía de Raúl Pérez se centra en el respeto por la viña, la autenticidad de las variedades autóctonas y la búsqueda incansable de la expresión pura del terruño.
La elección de León como cuna para este vino no es casual. La provincia leonesa posee un legado vitivinícola milenario, con parcelas de viñedos que desafían el paso del tiempo. Es en este entorno privilegiado donde las uvas Prieto Picudo encuentran su máxima expresión, dotando a los vinos de una personalidad inconfundible y una profunda conexión con su origen.
Los Arrotos del Pendón 2019 es un testimonio viviente de la longevidad y la resistencia de la vid. Su origen se remonta a un paraje único, donde el viñedo fue plantado hace más de un siglo. Esta antigüedad no solo confiere carácter al vino, sino que también habla de la dedicación y el cuidado transmitido a través de generaciones de viticultores.
La uva Prieto Picudo es la indiscutible protagonista de Los Arrotos del Pendón 2019. Esta variedad autóctona, casi exclusiva de la provincia de León, es conocida por su vigor, su capacidad para madurar lentamente y por dotar a los vinos de una estructura y una complejidad aromática excepcionales. La elaboración de este vino al 100% con Prieto Picudo garantiza una experiencia sensorial genuina, permitiendo apreciar la impronta característica de esta uva en cada sorbo.
El carácter intrínseco de la Prieto Picudo se manifiesta en la personalidad del vino, ofreciendo un perfil diferente y cautivador. Es una uva que desafía las convenciones y que, en manos de Raúl Pérez, se transforma en una obra de arte líquida que invita a la reflexión y al descubrimiento.
Este vino tinto de León está diseñado para sorprender y deleitar. Su carácter distintivo lo convierte en un excelente compañero para una amplia gama de ocasiones. Ya sea una comida informal con amigos, una celebración especial o simplemente un momento de disfrute personal, Los Arrotos del Pendón 2019 tiene la capacidad de elevar la experiencia culinaria.
La singularidad de este vino invita a explorar combinaciones que resalten su complejidad y su personalidad. Su estructura y su carácter lo hacen apto para acompañar platos que requieren un vino con presencia, capaz de dialogar con sabores intensos sin ser opacado. Es una referencia que no dejará a nadie indiferente, estimulando la conversación y el disfrute compartido.
Para asegurar que Los Arrotos del Pendón 2019 ofrezca toda su plenitud y complejidad, es fundamental prestar atención a su conservación. Guardar el vino en condiciones adecuadas permitirá que sus cualidades se mantengan intactas y que pueda ser disfrutado en su momento óptimo.
Se recomienda almacenar las botellas en un lugar fresco, con una temperatura constante y preferiblemente en posición horizontal. La ausencia de luz directa y vibraciones también contribuye a preservar la integridad del vino. Siguiendo estas sencillas pautas, se garantiza que cada botella de Los Arrotos del Pendón 2019 sea una experiencia memorable.