Presenta un color amarillo pálido brillante con finas y lentas lágrimas.
Intenso y fresco, despliega aromas cítricos y florales con un toque salino.
Elegante, fresco y con volumen, deja una sensación vibrante y persistente en el paladar.
8-10 ºC
Ideal para mariscos, pescados blancos a la plancha o al horno, y arroces marineros.
Presentamos el Pazo Señorans 2024, una expresión cautivadora de la uva Albariño que nace en el corazón de las Rías Baixas. Este vino blanco, a pesar de ser la expresión más joven de la prestigiosa bodega Pazo de Señorans, se distingue por su carácter inconfundible y una personalidad que lo ha convertido en un favorito muy apreciado. Si busca un vino que combine elegancia, intensidad y una frescura deslumbrante, el Pazo Señorans 2024 es, sin duda, una elección excepcional.
La bodega Pazo de Señorans es un nombre sinónimo de calidad y dedicación en el mundo del vino español, especialmente en la región de las Rías Baixas. Fundada con una profunda conexión con su tierra y un respeto inquebrantable por la variedad Albariño, la bodega ha logrado a lo largo de los años consolidar una reputación de excelencia. Cada botella de Pazo de Señorans es un reflejo del terruño gallego, de sus suelos graníticos y de la brisa atlántica que acaricia los viñedos, elementos que se traducen en vinos de una pureza y un carácter únicos.
El Pazo Señorans 2024 es un testimonio de esta filosofía. Representa la juventud y la vitalidad, pero sin renunciar a la complejidad y la elegancia que caracterizan a los vinos de la casa. La añada 2024 promete capturar la esencia del momento, ofreciendo una experiencia sensorial vibrante y memorable que invita a descubrir las profundidades del Albariño.
La magia detrás del Pazo Señorans 2024 reside en su cuidadosa elaboración, centrada en la exaltación de la uva Albariño. Este vino es 100% Albariño, una variedad autóctona de las Rías Baixas que encuentra en este terruño su máxima expresión. La vendimia se realiza en el momento óptimo de maduración, seleccionando los mejores racimos para garantizar la calidad del mosto.
El proceso de vinificación se lleva a cabo con un profundo respeto por la fruta, buscando preservar su frescura natural y sus aromas primarios. La fermentación se controla cuidadosamente para mantener la integridad de las características de la uva. El resultado es un vino blanco de un perfil aromático y gustativo excepcional, donde la intensidad y el volumen conviven en perfecta armonía, sin perder la vivacidad que lo define.
El Pazo Señorans 2024 es un vino que se adapta con soltura a diversas ocasiones y momentos. Su carácter fresco y su elegante complejidad lo convierten en un excelente aperitivo, capaz de despertar el paladar y preparar para la experiencia gastronómica. Es un vino que brilla por sí solo, pero que también se eleva al acompañar una amplia gama de platos.
Las influencias atlánticas de su origen se hacen notar, lo que lo convierte en un aliado perfecto para disfrutar de los productos del mar. Desde mariscos frescos y ostras hasta pescados a la plancha o al horno, el Pazo Señorans 2024 realza los sabores con su acidez vibrante y sus notas frutales. Su versatilidad se extiende a otros ámbitos culinarios, siendo capaz de complementar ensaladas, arroces, carnes blancas e incluso quesos frescos.
Este Albariño es una invitación a compartir, una botella que aporta un toque de distinción a reuniones familiares, cenas con amigos o celebraciones especiales. Su personalidad inconfundible lo posiciona como un vino para recordar, ideal para quienes buscan la excelencia en cada sorbo y desean sorprender a sus comensales con un vino de gran carácter.
Para disfrutar del Pazo Señorans 2024 en su máximo esplendor, es fundamental prestar atención a su conservación. Al tratarse de un vino blanco joven, diseñado para ofrecer frescura y vivacidad, su almacenamiento debe ser cuidadoso para preservar estas cualidades.
La temperatura ideal de guarda se sitúa en un rango fresco y constante, preferiblemente entre 10°C y 15°C. Es importante evitar fluctuaciones bruscas de temperatura, que podrían afectar negativamente a la evolución del vino. Un lugar oscuro y con humedad controlada es ideal, protegiendo la botella de la luz directa y de la sequedad excesiva.
Las botellas deben almacenarse en posición horizontal para mantener el corcho húmedo y evitar la entrada de oxígeno. Si bien el Pazo Señorans 2024 está diseñado para ser disfrutado en su juventud, una conservación adecuada puede permitirle mantener su carácter vibrante durante un periodo razonable, aunque siempre se recomienda su consumo relativamente pronto para apreciar todas sus cualidades.