Presenta un color rojo picota intenso con destellos violáceos y una lágrima densa que anuncia su cuerpo.
En nariz despliega aromas frutales maduros, como ciruelas y moras, complementados por notas especiadas y toques balsámicos.
En boca es potente y sabroso, con una tanicidad sedosa que envuelve el paladar, dejando un final largo y persistente con un ligero toque salino.
16-18 ºC
Ideal para acompañar carnes rojas a la brasa, guisos contundentes o quesos curados. Su complejidad también permite disfrutarlo con caza mayor.
Adéntrese en la cautivadora experiencia que ofrece Tesalia 2020, un vino tinto que encarna la esencia de la tierra gaditana con una personalidad distintiva y una profundidad que invita a la reflexión. Elaborado por Bodegas Tesalia, este vino no es solo una bebida, sino una expresión del terruño, donde la brisa marina y la majestuosidad de la Sierra de Grazalema se fusionan para dar vida a una creación excepcional.
Situadas en el pintoresco término municipal de Arcos de la Frontera, en la provincia de Cádiz, Bodegas Tesalia se erigen como guardianas de un legado vitivinícola con raíces profundas. La bodega ha sabido capturar la influencia única de su entorno, un paisaje donde la proximidad al Atlántico y la presencia imponente de la Sierra de Grazalema crean un microclima singular. Esta dualidad geográfica no solo moldea el carácter de sus viñedos, sino que también infunde a sus vinos una complejidad y una frescura que los distinguen en el panorama vinícola español.
La filosofía de Bodegas Tesalia se centra en la elaboración de vinos que reflejen fielmente la identidad de su origen, buscando la máxima expresión del fruto y del terruño. Con un enfoque meticuloso en cada etapa del proceso, desde el cuidado de la vid hasta el embotellado, la bodega se dedica a crear vinos de alta calidad que conquisten los paladares más exigentes.
Tesalia 2020 es el resultado de un ensamblaje cuidadosamente seleccionado de cuatro variedades de uva, cada una aportando su carácter único para crear un conjunto armónico y fascinante. La predominancia del Petit Verdot (50%) confiere al vino una estructura robusta, taninos sedosos y una intensidad aromática notable, aportando notas de fruta negra madura y un potencial de guarda considerable.
Complementando esta base, el Syrah (20%) aporta matices especiados, toques de pimienta negra y un carácter frutal envolvente, enriqueciendo la complejidad del perfil aromático. La Tintilla de Rota (15%), una variedad autóctona con una historia rica en la región, añade una dimensión de frescura, notas florales y un color vibrante, contribuyendo a la singularidad del vino.
Finalmente, el Cabernet Sauvignon (15%) aporta elegancia, estructura adicional y notas de cassis y grafito, redondeando el perfil del vino y asegurando su equilibrio y longevidad. La armonía entre estas variedades, bajo el amparo de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Cádiz, da como resultado un vino con una identidad bien definida, potente pero sorprendentemente fresco.
Tesalia 2020 se presenta como un vino versátil, capaz de realzar una amplia gama de momentos y celebraciones. Su estructura sabrosa y compleja lo convierte en un compañero ideal para comidas que requieren un vino con carácter y personalidad. Desde reuniones familiares hasta cenas íntimas con amigos, este tinto gaditano aportará un toque de distinción y sofisticación a la mesa.
Su potencia, sin sacrificar la frescura, permite disfrutarlo en compañía de platos más elaborados. Su capacidad para evolucionar en la copa y en el paladar invita a ser degustado con calma, permitiendo descubrir las múltiples capas de aromas y sabores que ofrece. Tesalia 2020 es una invitación a compartir buenos momentos, a celebrar la vida y a disfrutar de la excelencia vinícola que nace de la tierra de Cádiz.
Para asegurar que Tesalia 2020 conserve toda su integridad y ofrezca la mejor experiencia posible, es fundamental prestar atención a su conservación. Como vino tinto con potencial de guarda, se recomienda almacenarlo en un lugar fresco y oscuro, con una temperatura constante y moderada, idealmente entre 12°C y 16°C.
Es importante evitar los cambios bruscos de temperatura y la exposición directa a la luz solar, ya que estos factores pueden afectar negativamente la calidad del vino. Mantener las botellas en posición horizontal, especialmente si se planea conservarlas por un período prolongado, ayuda a mantener el corcho húmedo y a prevenir la oxidación. Siguiendo estas sencillas recomendaciones, podrá disfrutar de Tesalia 2020 en óptimas condiciones, apreciando todas las virtudes que esta magnífica creación de Bodegas Tesalia tiene para ofrecer.