Presenta un color amarillo pálido con reflejos verdosos y finas burbujas persistentes.
En nariz, despliega aromas delicados de frutas blancas frescas como pera y manzana, con toques florales y un ligero matiz a levadura.
En boca, es fresco y equilibrado, con una acidez vibrante que realza sus sabores frutales y un final limpio y persistente.
8-10 ºC
Ideal para acompañar pescados blancos, mariscos y aves de corral. También combina bien con aperitivos y platos ligeros.
El Laurent-Perrier La Cuvée Brut representa la quintaesencia de la casa Laurent-Perrier, un vino espumoso que encarna la pureza, la frescura y una elegancia atemporal. Diseñado para ser la expresión más fiel del terroir de Champagne, este Brut es el resultado de un cuidadoso ensamblaje y un prolongado periodo de maduración en bodega, buscando la perfección en cada burbuja y en cada matiz gustativo.
Fundada en 1812 por Bernard de Nonancourt, la casa Laurent-Perrier se ha consolidado como una de las bodegas de Champagne más respetadas y reconocidas a nivel mundial. Con una profunda conexión con su historia y un firme compromiso con la calidad, Laurent-Perrier se distingue por su enfoque en la pureza y la frescura de sus vinos. La filosofía de la bodega se centra en la elaboración de champagnes que reflejen la autenticidad de sus crus, combinando la tradición con una constante búsqueda de la innovación.
El origen de este excepcional champagne se encuentra en la prestigiosa Denominación de Origen Champagne, en Francia. Esta región, reconocida por su clima particular y sus suelos calcáreos, proporciona las condiciones ideales para el cultivo de las uvas que dan vida a los champagnes más distinguidos del mundo. Laurent-Perrier selecciona cuidadosamente sus uvas de más de 100 crus, garantizando la complejidad y la calidad que caracterizan a sus vinos.
Laurent-Perrier La Cuvée Brut es un ensamblaje excepcional que combina la delicadeza del Chardonnay, la estructura del Pinot Noir y la fruta del Meunier. La composición varietal se distribuye de la siguiente manera: un 50% de Chardonnay, que aporta finura, elegancia y notas cítricas; un 35% de Pinot Noir, que confiere estructura y cuerpo al vino; y un 15% de Meunier, que añade una vivacidad frutal y un carácter accesible.
La elaboración de La Cuvée se distingue por el uso exclusivo del mosto flor, el jugo más puro extraído de las uvas. Este enfoque garantiza una base de gran finura y frescura. Tras la primera fermentación, el vino se somete a una segunda fermentación en botella, proceso esencial para la creación de las características burbujas del champagne. Un prolongado envejecimiento en las cavas subterráneas de la bodega permite que el vino desarrolle su complejidad aromática y gustativa, alcanzando la madurez perfecta.
La complejidad y la armonía de Laurent-Perrier La Cuvée Brut son el resultado de un meticuloso ensamblaje de vinos procedentes de más de 100 crus diferentes. Esta diversidad de orígenes permite a los enólogos de Laurent-Perrier seleccionar y combinar las mejores parcelas y variedades de uva, creando un vino que representa la excelencia del terroir de Champagne. Cada cru aporta sus características únicas, contribuyendo a la riqueza y la profundidad del producto final.
Laurent-Perrier La Cuvée Brut es un champagne versátil, diseñado para realzar una amplia gama de ocasiones y platos. Su pureza, frescura y elegancia lo convierten en el compañero ideal para momentos especiales, desde aperitivos hasta celebraciones más elaboradas. Su carácter frutal, presente hasta su final, lo hace especialmente adecuado para acompañar platos delicados.
Este champagne es una elección excepcional para quienes buscan maridar sus comidas con un vino espumoso de calidad superior. Su finura y su vivacidad lo convierten en un excelente acompañamiento para pescados y aves, realzando los sabores de estos platos sin opacarlos. La Cuvée Brut es la invitación perfecta para disfrutar de una experiencia gastronómica memorable.
Para disfrutar de Laurent-Perrier La Cuvée Brut en su máximo esplendor, es fundamental conservarlo adecuadamente. Las botellas deben almacenarse en posición horizontal, en un lugar fresco, oscuro y con una temperatura constante, idealmente entre 10 y 15°C. Evitar la exposición a la luz directa y a las fluctuaciones de temperatura es clave para preservar la integridad del vino.
Al ser un champagne que ya ha alcanzado su punto óptimo de madurez, no requiere un envejecimiento prolongado en botella una vez adquirido. Sin embargo, si se desea conservar por un período corto, es importante mantener las condiciones de almacenamiento recomendadas. La Cuvée Brut está listo para ser disfrutado, ofreciendo una experiencia sensorial excepcional desde el primer momento.