Presenta un color amarillo pálido con reflejos verdosos y burbujas finas y persistentes, formando una corona elegante.
En nariz, ofrece aromas frescos de fruta blanca como manzana y pera, complementados por notas cítricas y un sutil toque de bollería.
En boca, es equilibrado y refrescante, con una acidez vibrante que realza la fruta y un final largo y cremoso.
8-10 ºC
Ideal como aperitivo o para acompañar mariscos, pescados blancos y platos de aves.
El Pol Roger Brut Reserva en su formato de 37.5 cl es una invitación a disfrutar de la excelencia del Champagne en cualquier momento. Este vino espumoso, reconocido por su finura y elegancia, encapsula la maestría y la tradición de una de las casas de Champagne más prestigiosas de Francia. Ideal para quienes buscan una experiencia sensorial completa sin necesidad de una gran celebración, esta botella más pequeña ofrece la misma calidad y carácter distintivo que su versión de tamaño completo.
La casa Champagne Pol Roger, fundada en 1849, es sinónimo de calidad y distinción. Ubicada en Épernay, en el corazón de la región de Champagne, Francia, esta bodega ha cultivado un legado de excelencia a lo largo de generaciones. El Pol Roger Brut Reserva nace de los terruños privilegiados de la Champaña, una zona reconocida mundialmente por sus condiciones únicas para la viticultura, que confieren a sus uvas características excepcionales.
La filosofía de Pol Roger se centra en la preservación de un estilo propio y constante, año tras año. Esto se logra a través de un meticuloso proceso de ensamblaje (coupage) y la cuidadosa adición de vinos de reserva. Estos vinos, procedentes de añadas anteriores y conservados con esmero, aportan complejidad, profundidad y una consistencia que difumina los efectos de las variaciones climáticas de cada añada. Es este saber hacer el que permite a Pol Roger ofrecer un Champagne que se mantiene fiel a su identidad, independientemente del año de cosecha.
El Pol Roger Brut Reserva es un testimonio de la perfecta armonía entre las tres uvas emblemáticas de la región de Champagne: Pinot Noir, Chardonnay y Meunier. Cada una de estas variedades aporta cualidades únicas al ensamblaje final, creando un vino equilibrado y complejo.
La elaboración de este Champagne sigue métodos tradicionales, que incluyen una fermentación cuidadosamente controlada y una segunda fermentación en botella para desarrollar las características burbujas finas y persistentes. La adición de vinos de reserva es un paso crucial que permite a Pol Roger mantener la consistencia y la calidad de su Brut Reserva, asegurando un perfil organoléptico reconocible y apreciado por conocedores y aficionados por igual.
El Pol Roger Brut Reserva, apodado cariñosamente por la propia casa como «para toda ocasión», demuestra una versatilidad excepcional que lo convierte en el compañero ideal para una amplia gama de momentos. Su equilibrio y finura lo hacen apto tanto para brindar en celebraciones especiales como para realzar la experiencia de una comida informal.
Este Champagne es perfecto para acompañar aperitivos ligeros, mariscos frescos, pescados blancos o incluso platos de aves de corral. Su carácter elegante y su burbujeo vibrante también lo hacen un excelente punto de partida para cualquier reunión social, aportando un toque de sofisticación y alegría. La botella de 37.5 cl es especialmente conveniente para disfrutar en pareja, en una cena íntima o simplemente para darse un capricho personal.
Para asegurar que el Pol Roger Brut Reserva conserve su frescura, vivacidad y efervescencia características, es importante seguir unas pautas de conservación adecuadas. Mantener la botella en un lugar fresco, oscuro y con una temperatura constante es fundamental.
La temperatura ideal de conservación se sitúa entre los 10 y 15 grados Celsius. Evite exponer la botella a fluctuaciones extremas de temperatura o a la luz solar directa, ya que esto puede degradar la calidad del vino. Si bien este Champagne está diseñado para ser disfrutado en su juventud, una correcta conservación permitirá mantener su esplendor durante un tiempo razonable. Una vez abierta la botella, se recomienda consumirla en un plazo breve para disfrutar de su máxima expresión.