Presenta un color rojo rubí intenso con destellos violáceos y una lágrima densa y persistente.
En nariz, despliega aromas cautivadores de violetas y frutos rojos maduros, con notas sutiles que invitan a descubrir su complejidad.
En boca, se revela estructurado y sedoso, con taninos bien integrados que brindan un final elegante y prolongado.
16-18 ºC
Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, asados y platos de caza. También armoniza con quesos curados y pastas con salsas intensas.
Presentamos el Relatos del Callejón Malbec 2020, una expresión cautivadora de la uva Malbec proveniente del prestigioso Valle de Uco, en Argentina. Este vino tinto, elaborado con maestría por Vinos de la Luz, invita a descubrir la esencia de una de las regiones vitivinícolas más aclamadas del mundo. Con una personalidad marcada y una elegancia que se despliega en cada sorbo, este Malbec se erige como una elección destacada para los amantes de los vinos con carácter y profundidad.
La bodega Vinos de la Luz es la artífice detrás de este excepcional Malbec. Su compromiso con la calidad y la expresión del terruño se manifiesta en cada botella. El Relatos del Callejón Malbec 2020 tiene su origen en el corazón del Valle de Uco, una región mendocina reconocida por su altitud, sus suelos pedregosos y su clima continental que favorece la maduración lenta y uniforme de las uvas. La viña Vista Flores, de donde procede la selección de Malbec para este vino, es sinónimo de excelencia y aporta las condiciones ideales para que la variedad despliegue todo su potencial.
El Valle de Uco, situado a los pies de la imponente Cordillera de los Andes, ofrece un microclima único. Las marcadas diferencias de temperatura entre el día y la noche, junto con la intensa radiación solar y la pureza del agua de deshielo, contribuyen a la concentración de aromas y a la estructura tánica de las uvas. Estas características se traducen en vinos de gran complejidad, frescura y longevidad, y el Relatos del Callejón Malbec 2020 es un claro ejemplo de ello.
La columna vertebral de este vino es, sin lugar a dudas, la uva Malbec. El Relatos del Callejón Malbec 2020 es un monovarietal al 100%, lo que permite apreciar en su máxima expresión las cualidades inherentes a esta cepa emblemática de Argentina. La selección cuidadosa de las uvas en la viña Vista Flores es el primer paso para garantizar la calidad del producto final.
Aunque los detalles específicos del proceso de vinificación no se detallan exhaustivamente, se puede inferir que Vinos de la Luz aplica técnicas que buscan realzar la fruta y la estructura del Malbec. La fermentación y posterior crianza, si bien no especificadas en cuanto a tipo de barrica o tiempo, están diseñadas para equilibrar la intensidad de la fruta con la finura de los taninos, logrando un vino armonioso y con gran potencial de guarda. La complejidad aromática y la estructura que caracterizan a este Malbec son testimonio de un trabajo meticuloso en bodega.
El valor y la calidad del Relatos del Callejón Malbec 2020 han sido refrendados por importantes reconocimientos. Su distinción con la medalla de Platino en los prestigiosos Decanter World Wine Awards de 2022 subraya su excelencia a nivel internacional. Este galardón es un reflejo del arduo trabajo de la bodega y de las excepcionales condiciones del terruño del Valle de Uco, consolidando este vino como una apuesta segura para quienes buscan calidad y distinción.
El Relatos del Callejón Malbec 2020 es un vino versátil que se adapta a diversas ocasiones y encuentros. Su estructura y complejidad lo convierten en un compañero ideal para celebraciones especiales, cenas íntimas o reuniones informales con amigos. La riqueza de su carácter invita a la sobremesa y a la conversación, creando momentos memorables alrededor de una copa de buen vino.
Este Malbec es capaz de realzar la experiencia gastronómica, complementando una amplia gama de platos. Su presencia en la mesa añade un toque de sofisticación y carácter, convirtiendo cualquier comida en una ocasión especial. Es el tipo de vino que invita a ser compartido, a ser disfrutado en compañía y a crear recuerdos.
Para asegurar que el Relatos del Callejón Malbec 2020 mantenga sus cualidades a lo largo del tiempo, es fundamental una correcta conservación. Se recomienda almacenar las botellas en un lugar fresco, oscuro y con una temperatura constante, idealmente entre 12°C y 16°C. Es importante evitar fluctuaciones bruscas de temperatura y la exposición directa a la luz solar, factores que pueden alterar negativamente la evolución del vino.
La posición horizontal de la botella es la más adecuada para mantener el corcho húmedo, evitando así la entrada de oxígeno que podría deteriorar el vino. Si bien este Malbec presenta un buen equilibrio y potencial para envejecer, su disfrute en los próximos años permitirá apreciar su evolución y la maduración de sus taninos, consolidando su elegancia y complejidad.