Presenta un brillante color amarillo pajizo con destellos verdosos y una lágrima fina y ágil.
Despliega un aroma intenso a fruta blanca madura como melocotón y pera, con toques cítricos y florales.
En boca es fresco, equilibrado y con una notable acidez que realza su persistencia, dejando un recuerdo salino característico.
8-10 ºC
Ideal para acompañar mariscos frescos, pescados blancos a la plancha y arroces marineros.
Como sumiller, es un placer presentar el Albariño Do Ferreiro 2024, una joya enológica que encapsula la esencia de las Rías Baixas y el dedicación de una bodega familiar. Este vino no es solo una bebida, sino una historia contada a través de la uva Albariño, un tributo a la tradición y a la maestría artesanal que se transmite de generación en generación.
Las Bodegas Gerardo Méndez son un referente en la Denominación de Origen Rías Baixas, un rincón privilegiado de Galicia donde el Atlántico moldea el carácter de sus vinos. Fundada sobre los pilares de la tradición familiar y un profundo respeto por la tierra, esta bodega ha cultivado un legado de excelencia, especialmente centrado en la emblemática uva Albariño. Cada botella que sale de sus instalaciones es el resultado de un cuidado meticuloso, desde el viñedo hasta el momento del descorche, reflejando la dedicación y el amor por la viticultura que define a la familia Méndez.
El nombre «Do Ferreiro» es un homenaje sentido al padre de Gerardo Méndez, cuya profesión como herrero simboliza la fuerza, la precisión y la dedicación artesanal. Este nombre evoca la laboriosidad y el oficio que se aplican en la elaboración de este vino, honrando las raíces y la identidad de la bodega.
El Albariño Do Ferreiro 2024 nace en el seno de la prestigiosa Denominación de Origen Rías Baixas, en la costa atlántica de Galicia, España. Esta región se caracteriza por su clima atlántico, con una pluviometría generosa y una influencia marina que confiere a las uvas una acidez vibrante y una mineralidad distintiva. Los suelos, a menudo graníticos y con buen drenaje, proporcionan las condiciones ideales para que la uva Albariño alcance su máximo potencial. Es en este terroir excepcional donde se cultivan las parcelas de donde proviene este vino, permitiendo que la uva exprese plenamente su carácter y la singularidad de su origen.
Este Albariño es un monovarietal, elaborado exclusivamente con uvas 100% Albariño. La bodega apuesta por la máxima expresión de esta noble variedad, conocida por su capacidad para ofrecer vinos frescos, aromáticos y con una notable longevidad. La selección de las uvas se realiza con el máximo rigor, buscando la madurez óptima para capturar la riqueza de sus aromas y sabores. El proceso de vinificación se lleva a cabo con un enfoque en preservar la frescura y la vivacidad natural de la fruta, garantizando un vino elegante y equilibrado.
El resultado es un vino blanco que destaca por su sorprendente equilibrio, una frescura cautivadora y un abanico aromático complejo y seductor. Es la tarjeta de presentación perfecta de la casa, un reflejo del saber hacer de Bodegas Gerardo Méndez y de la calidad intrínseca de la uva Albariño cultivada en las Rías Baixas.
El Albariño Do Ferreiro 2024 es un vino versátil que invita a ser disfrutado en diversas ocasiones. Su carácter fresco y su vibrante acidez lo convierten en un excelente compañero para una amplia gama de experiencias gastronómicas. Es ideal para celebrar encuentros informales con amigos, donde su vivacidad aporta un toque festivo y desenfadado.
Asimismo, su complejidad aromática y su estructura lo hacen apto para acompañar comidas más elaboradas. Es un vino que realza los sabores de productos del mar, pescados blancos a la parrilla o al horno, y mariscos frescos. También puede sorprender agradablemente al maridar con arroces marineros, pastas con mariscos o incluso con carnes blancas delicadas. La elección de disfrutarlo en un día soleado en la terraza o como protagonista de una cena especial, siempre será un acierto.
Para asegurar que el Albariño Do Ferreiro 2024 mantenga su frescura y sus cualidades organolépticas intactas, es recomendable una correcta conservación. Lo ideal es mantener las botellas en un lugar fresco y oscuro, con una temperatura constante, preferiblemente entre 10°C y 15°C. Evitar la exposición directa a la luz solar y a cambios bruscos de temperatura es fundamental para preservar la integridad del vino.
Si bien es un vino concebido para ser disfrutado en su juventud, donde su carácter frutal y su frescura son más pronunciados, el Albariño Do Ferreiro 2024 posee la estructura suficiente para evolucionar favorablemente durante un período razonable. Guardar las botellas en posición horizontal ayuda a mantener el corcho húmedo, previniendo su desecación y la posible entrada de oxígeno. Siguiendo estas sencillas pautas, se garantizará la mejor experiencia al descorchar esta expresión tan particular de las Rías Baixas.