Presenta un color amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante, con una lágrima fina que indica buena fluidez.
En nariz se aprecian notas cítricas y de fruta blanca fresca, con sutiles toques herbáceos y un fondo mineral.
En boca es fresco y equilibrado, con una acidez vibrante que realza su carácter frutal y un final persistente y agradable.
8-10 ºC
Ideal para acompañar aperitivos, pescados blancos a la plancha o al vapor, y ensaladas.
El Pradorey Blanco 2022 se erige como una expresión cautivadora de la versatilidad y la calidad de los vinos blancos españoles. Nacido de la meticulosa labor de Bodega y Viñedos Pradorey, este vino se presenta como una opción ideal para aquellos que buscan una experiencia sensorial refrescante y a la vez sofisticada. Su carácter equilibrado y su vibrante frescura lo convierten en un compañero perfecto para una amplia gama de momentos, desde celebraciones informales hasta cenas más íntimas.
Cada sorbo de Pradorey Blanco 2022 es una invitación a descubrir la riqueza del terruño de Castilla y León, embotellada con esmero para ofrecer un deleite constante. Su perfil aromático y gustativo ha sido diseñado para ser accesible y placentero, asegurando que cada encuentro con este vino sea una experiencia memorable y gratificante. Es la personificación de la elegancia sin pretensiones, un vino que habla con claridad y distinción.
La historia detrás del Pradorey Blanco 2022 se enraíza en la prestigiosa Bodega y Viñedos Pradorey, una firma comprometida con la excelencia en la producción vinícola española. Ubicada en la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Castilla y León, esta bodega se beneficia de un entorno geográfico privilegiado, cuyas condiciones climáticas y de suelo son idóneas para el cultivo de vides de alta calidad. La IGP Castilla y León, reconocida por su diversidad y potencial, proporciona el marco perfecto para que las uvas desarrollen sus características únicas.
La filosofía de Bodega y Viñedos Pradorey se centra en el respeto por la tierra y la aplicación de técnicas vitivinícolas que realzan la expresión natural de la fruta. El Pradorey Blanco 2022 es un claro reflejo de este compromiso, naciendo de un viñedo específico de 10 hectáreas dedicado exclusivamente a la elaboración de vinos blancos. Esta dedicación asegura un control exhaustivo sobre la calidad de la materia prima, desde la siembra hasta la vendimia, garantizando que solo las mejores uvas lleguen a la bodega para dar vida a este excepcional vino.
La singularidad del Pradorey Blanco 2022 reside, en gran medida, en su cuidada elaboración y en la selección de sus uvas. Este vino es el resultado de un ensamblaje de diversas variedades de uva blanca, plantadas expresamente con el objetivo de crear un vino blanco fino y elegante. La elección de múltiples variedades permite a la bodega jugar con diferentes perfiles aromáticos y gustativos, buscando el equilibrio y la complejidad deseada.
Tras la fermentación, el Pradorey Blanco 2022 experimenta un delicado paso por depósitos de hormigón y barricas. El hormigón aporta frescura y pureza, preservando los matices frutales primarios de las uvas. La crianza en barrica, por su parte, añade una capa adicional de complejidad y estructura, aportando notas sutiles que enriquecen el perfil del vino sin llegar a dominar su carácter fresco. Este proceso de elaboración, que combina tradición e innovación, da como resultado un vino blanco con una textura refinada y un final persistente, diseñado para cautivar al paladar.
El Pradorey Blanco 2022 es un vino extraordinariamente versátil, diseñado para adaptarse a una amplia variedad de ocasiones y para satisfacer a un público diverso. Su carácter gastronómico lo convierte en un aliado perfecto para acompañar una comida, realzando los sabores de los platos sin imponerse. Es la elección ideal para aquellos momentos de encuentro distendido, donde la conversación fluye y la buena compañía es la protagonista.
Este vino blanco es capaz de contentar múltiples paladares gracias a su equilibrio y su frescura. Se desenvuelve con soltura en aperitivos y entrantes ligeros, pero también puede acompañar platos principales de pescados, mariscos o incluso carnes blancas. Su finura y elegancia lo hacen adecuado para reuniones informales con amigos, comidas familiares o incluso como un brindis especial en ocasiones más celebradas. Es un vino que invita a compartir y a disfrutar de la vida en cada sorbo.
Para asegurar que el Pradorey Blanco 2022 mantenga sus cualidades óptimas y ofrezca la mejor experiencia posible, es importante seguir unas pautas de conservación adecuadas. Al ser un vino blanco, se beneficia de condiciones que preserven su frescura y sus aromas delicados.
La botella debe ser almacenada en un lugar fresco y oscuro, lejos de fuentes de calor y de la luz solar directa. La temperatura ideal de conservación se sitúa entre los 12°C y los 16°C. Es recomendable mantener las botellas en posición horizontal para que el corcho se mantenga húmedo, evitando así la oxidación del vino. Si bien el Pradorey Blanco 2022 está diseñado para ser disfrutado en su juventud, una correcta conservación le permitirá mantenerse en perfectas condiciones durante un tiempo razonable, permitiendo así disfrutar de su frescura y elegancia en el momento deseado.