Presenta un color rojo picota intenso con ribetes violáceos y una lágrima densa.
Complejo e intenso en nariz, despliega aromas frutales maduros entrelazados con notas terciarias de crianza.
En boca es pleno y persistente, con taninos pulidos y un final largo que invita a seguir bebiendo.
16-18 ºC
Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, asados, caza y quesos curados.
Sumérjase en la esencia de la Ribera del Duero con Valduero Una Cepa 2019, un vino tinto que trasciende la simple etiqueta para convertirse en una auténtica declaración de intenciones. Desde su concepción, este vino se distingue por un enfoque meticuloso en la calidad y la expresión varietal, ofreciendo una experiencia sensorial profunda y memorable para los amantes del buen vino.
La historia de Bodegas Valduero está intrínsecamente ligada al terruño de la Ribera del Duero. Fundada con la visión de elaborar vinos de alta gama que reflejen la personalidad única de esta prestigiosa denominación de origen, Valduero ha sabido combinar a la perfección el respeto por las tradiciones vitivinícolas con la adopción de técnicas modernas. Su compromiso con la calidad se manifiesta en cada etapa del proceso, desde el cuidado de sus viñedos hasta el reposo en barrica, buscando siempre la máxima expresión de la uva Tinto Fino.
Valduero Una Cepa 2019 nace en el corazón de la Ribera del Duero, una región española reconocida internacionalmente por la excepcionalidad de sus vinos tintos. Las viñas de donde procede este vino, con una antigüedad superior a los 50 años, son la clave de su carácter distintivo. Estas cepas viejas, arraigadas en suelos privilegiados, ofrecen racimos de uva concentrados y de gran complejidad, sentando las bases para un vino con una identidad marcada y una profundidad insospechada.
El nombre de este vino, «Una Cepa», no es casual. Representa la filosofía de la bodega de extraer lo mejor de cada cepa, produciendo una cantidad limitada de botellas de altísima calidad. En este caso, la variedad estrella es el Tinto Fino, la denominación local de la uva Tempranillo, que encuentra en la Ribera del Duero su máximo esplendor. La elaboración se centra en realzar las características intrínsecas de esta uva, permitiendo que su fruta, estructura y potencial de guarda se manifiesten plenamente.
La crianza se lleva a cabo durante 18 meses en barricas de roble, un período que permite al vino desarrollar una complejidad aromática fascinante, integrando las notas frutales con matices terciarios que aportan elegancia y profundidad. El resultado es un vino con un contenido alcohólico de 14.5%, que habla de su concentración y potencia, características propias de los grandes tintos de la Ribera del Duero.
Este vino es una invitación a disfrutar de ocasiones especiales y a realzar la experiencia gastronómica. Su estructura y complejidad lo convierten en un excelente compañero para una variedad de platos que merecen ser acompañados por un vino de carácter. La intensidad y los aromas que emanan de sus años de crianza y la nobleza de la uva Tinto Fino le permiten dialogar de manera excepcional con creaciones culinarias que demandan un vino con personalidad propia. Valduero Una Cepa 2019 está diseñado para elevar cada comida, transformándola en un acontecimiento memorable, donde la calidad del vino es un protagonista más de la celebración.
Para asegurar que Valduero Una Cepa 2019 conserve todas sus cualidades y ofrezca la mejor experiencia posible a lo largo del tiempo, es fundamental una correcta conservación. Se recomienda almacenar las botellas en un lugar fresco, seco y con temperatura constante, alejado de la luz directa y de vibraciones. La posición horizontal de la botella ayudará a mantener el corcho en óptimas condiciones, preservando así la integridad del vino. Con el cuidado adecuado, este vino podrá evolucionar de manera favorable, permitiendo disfrutar de su complejidad en todo su esplendor.